Gewürzt wird bei mir mit Grenadine Sirup und Worcestershiresauce. Perfekt für den Sommer!
Gazpacho mit Grenadine
1 Fenchel
1/2 Gurke
2 Paprika
2 Stangen Sellerie
1 l Tomatensaft
2 El Worcestershiresauce
3 El Grenadine
Salz, Pfeffer
Das Gemüse schälen und in Würfel schneiden. Zusammen mit der Hälte des Saftes in einem Mixer pürieren. Den Restlichen Saft hinzu geben. Mit Worcestershiresauce, Grenadine, Salz und Pfeffer abschmecken.
Sehr lecker und erfrischend!
AntwortenLöschenHört sich gut an! Grenadine Sirup zum Würzen, das muss ich mir merken!
AntwortenLöschenGuten Tag
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