Bistro Menü 2.0

Heute gab es ein kleines französisches Menü. Nichts Großes, sondern einfach 3 unkomplizierte Gänge, schnell und einfach gekocht. Als Vorspeise ein Thunfisch Paté mit Rucola auf knusprigen Weißbrot Chip, danach Entenbrust mit Gratin Dauphinois und gedünsteten Vichy Gemüse und als krönender Abschluss eine Crème brûlée mit frischen Erdbeeren.

Thunfisch-Paté mit Rucola

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Entenbrust mit Gratin Dauphinois und gedünsteten Vichy-Gemüse

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Crème brûlée mit frischen Erdbeeren